Las patatas al ajillo de Manoli
Estas patatas son super fáciles de hacer, y te sirven como guarnición de un asado, un filete o como un simple aperitivo. Se hace un poco cansino, pelar y cortar millones de ajos, pero podéis utilizar...
View ArticleCasa Julio
Es un local pequeño, siempre lleno, ambiente familiar y con buena comida casera. Puedes tomarte unas tapas; huevos rotos con jamón, papas arrugás, pisto, albondigas, caldo… aunque Casa Julio destaca...
View ArticlePrimer tapas Spain awards
Aquí está la prueba de que todo el mundo que quiera puede cocinar cosas ricas y además bonitas Llevaba tiempo queriendo hacer con mis amigos un concurso de tapas, solemos hacer eventos cooking party...
View ArticlePiruletas de salmón marinado y queso de piña
Estas piruletas son muy fáciles de hacer y quedan super resultonas para una tapa o aperitivo. Ingredientes: Pan de molde sin corteza extra grandeQueso de piñaSalmón marinadoPiña en su jugoSemillas de...
View ArticlePan de molde extra grande
Este pan puedes utilizarlo en un montón de recetas y siempre con un resultado muy vistoso. Es algo más fino que las rebanadas normales, pero tiene el cuerpo suficiente para ser fácilmente manejable....
View ArticleSalmón marinado
El salmón marinado es muy sencillo de preparar y está muy bueno, yo lo suelo hacer para nochevieja, a petición popular :P. La mejor pieza para prepararlo es el lomo y no tanto la pieza de la cola como...
View ArticleLos espumeros de Cimavilla
Ubicada en el emblemático barrio de Cimadevilla de Gijón, encontrarás ésta sidrería donde, además de beberte unos culines de sidra, podrás degustar especialidades caseras para chuparse los dedos. El...
View ArticleAtlántico. Casa de petiscos
La zona de Retiro está cada vez más florida en cuanto a tapeo y buen comer se refiere. Desde el primer momento que vi la fachada de Atlántico pensé: “tenemos que ir allí”. Y es que ya sólo el lugar...
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